Punch / Party Drink / Optional alcohol
Recette Gluehwein
Verre conseille : Irish coffee cup.
Ingredients
- Red wine 1 L
- Eau 125 ml
- Sucre 60 gr
- Cinnamon 1
- Cloves 3
- Zeste de citron 1 c. a soupe
Preparation
Faire bouillir le sucre et les épices dans de l'eau et laisser reposer pendant 30 minutes. Filtrer l'eau épicée et la mélanger au vin. Chauffer lentement jusqu'à ce que la température soit proche de l'ébullition. (Vous pouvez ajouter du jus de citron ou d'orange selon votre goût. Servir dans une tasse à café irlandaise.
